Şekerci Boyası - Phytolacca americana
Şekerci Boyası - Phytolacca americana
Türkçe; şekerci boyası, acımur, dünyagüzeli, şerbet boyası ve kuşüzümü.
İngilizce; pokeweed, poke sallet, pokeberry, dragonberries, pigeonberry weed, and inkberry.
Çok yıllık otsu zehirli ve istilacı bir bitki türüdür. 3 metreye kadar boylanabilir. Dünyanın birçok bölgesinde yetişir. Türkiye'de de doğal olarak bulunur. Phytolaccaceae ailesine ait. 1 ila 3 metre arasında boylanır. Çiçekler beyazdır, kırmızıdan mora ve neredeyse siyaha kadar olgunlaşan meyveler oluşturur. Bu meyveler memeli hayvanlar için zehirlidir fakat kuşlar için besleyici bir meyve çeşididir. (gri atıcı kuşu, kuzey alaycı kuşu, kuzey kardinal kuşu ve kahverengi alaycı kuşu gibi ötücü kuşlar)
İstilacı ve zehirli olduğu için çiftçiler tarafından zararlı bir tür olarak kabul edilir. Orman sınırları, dere kenarı ve yol kenarlarında doğal olarak yetişir, haziran ve eylül ayları arasında çiçek açmaktadır ve bitkiyi deniz seviyesinden 600 metreye kadar olan rakımlarda yetişir.
Gıda olarak kullanımı: Güney Amerika'da yazın başında erken dönemdeki bitkinin yaprak ve gövdeleri pişirilerek tüketilmektedir ancak ülkemizde tüketilmiyor ve bitkinin zehirli olması nedeniyle bundan uzak durulmalıdır.
Tıpta kullanımı: Kabakulak, artrit veya cilt rahatsızlıklarında kullanılmıştır. Kökleri, yatıştırıcı, iltihap giderici, müshil, balgam söktürücü olarak etkilidir. Taze kök morluklara lapa halinde uygulanabilir. Ayrıca meyvesinden yapılan çayı dizanteri vakalarında kullanılmıştır.
Dikkat: Meyveler insan ve hayvanlar için risklidir. Yaprak, gövde ve kökleri zehirlidir. Bitkiye çıplak elle temas edilmemeli, eldiven giyilmelidir. Bitkinin özsuyunun dermatite neden olabilir. Çocuklar için meyvesi çok tehlikelidir ve ölümcüldür. Zehirlenme belirtisi kusma ve ishal halidir.
Diğer Kullanım alanı: Kökü kaynatılarak sabun yapılmaktadır. Meyvelerinden kırmızı mürekkep elde edilmektedir bu nedenle İngilizce yaygın adı olan inkberry'dir.
Yorumlar
Yorum Gönder