Cheeses of Netherland - Hollanda Peynir Çeşitleri

Cheeses of Netherland - Hollanda Peynir Çeşitleri 

1- EN:  Maasdam: Maasdam, known for its characteristic holes, has a mild, slightly sweet taste and a hint of nuttiness.

1- TR:  Maasdam: Delikli bir yapıya sahip olan Maasdam, tat olarak hafif tatlı ve hafif fındıkmsı bir lezzete sahiptir.

***

2- EN: Gouda: Perhaps the most famous Dutch cheese, Gouda is known for its mild, slightly sweet taste and smooth texture. It comes in different ages and varieties.

2- TR: Gouda: Belki de en ünlü Hollandalı peynir olan Gouda, hafif tatlı bir tadı ve pürüzsüz bir dokusu ile tanınır. Farklı yaşlarında ve çeşitlerinde bulunabilir.

***

3- EN: Edam: Edam is recognized by its round shape and mild, slightly salty taste. It often has a yellow or red wax coating.

3- TR: Edam: Edam, yuvarlak bir şekli ve hafif tuzlu bir tadı ile bilinir. Genellikle sarı veya kırmızı bir cilde sahiptir.

***

4- EN: Leyden (Leidse kaas): Leyden is a cheese typically flavored with garlic, red pepper, and cumin, often with a colored rind.

4- TR: Leyden (Leidse kaas): Leyden, tipik olarak sarımsak, kırmızı biber ve kimyon ile tatlandırılan ve genellikle renkli cilde sahip bir peynirdir.

***

5- EN: Beemster: Beemster is a cheese produced in the North Holland region of the Netherlands, available in different ages and flavors.

5- TR: Beemster: Beemster, Hollanda'nın Kuzey Hollanda bölgesinde üretilen bir peynirdir. Farklı yaşlarda ve tatlarda bulunabilir.

***

6- EN: Leerdammer: With a mild flavor and a light texture, Leerdammer is often consumed sliced and used in sandwiches.

6- TR: Leerdammer: Hafif bir tat ve hafif bir dokuya sahip olan Leerdammer, genellikle dilimlenmiş olarak tüketilir ve sandviçlerde sıkça kullanılır.

***

7- EN: Friese nagelkaas: Hailing from the Friesland region, this cheese is flavored with spices like cloves and coriander, offering a distinct aroma and taste.

7- TR: Friese nagelkaas: Fryslân bölgesinden gelen bu peynir, karanfil ve kişniş gibi baharatlarla tatlandırılmıştır ve belirgin bir aroma ve tat profiline sahiptir.

***

8- EN: Prima Donna: Available in different ages, Prima Donna is a Gouda-style cheese often consumed grilled or grated.

8- TR: Prima Donna: Farklı yaşlarda bulunan Prima Donna, Gouda tarzı bir peynirdir ve genellikle ızgaralı veya rendelenmiş olarak tüketilir.

***

9- EN: Limburger: Limburger is a soft cheese with a strong odor and sharp taste, originating from the Limburg region of the Netherlands.

9- TR: Limburger: Limburger, kuvvetli bir kokuya ve keskin bir tada sahip olan yumuşak bir peynirdir. Hollanda'nın Limburg bölgesinden gelir.

***

10- EN: Boerenkaas: Meaning "farmhouse cheese," Boerenkaas is traditionally produced cheese often found in village markets.

10- TR: Boerenkaas: "Çiftçi peyniri" anlamına gelen Boerenkaas, geleneksel yöntemlerle üretilen bir peynirdir ve genellikle köy pazarlarında bulunur.

***

11- EN: Komijnekaas: This is a cheese flavored with cumin seeds, popular in the Netherlands as a snack or appetizer.

11- TR: Komijnekaas: Bu, kimyonlu bir peynirdir ve Hollanda'da popüler bir atıştırmalık veya aperatif olarak tüketilir.